Gıda Mühendisliği


Yeditepe Üniversitesi

Mühendislik Fakültesi

Genel Bilgiler


"Gıda Mühendisliği" mesleğinin doğası gereği değişik disiplinlerin gücünü bünyesinde toplamaktadır. Gıda mühendisliği bölümünün eğitim amaçları: Temel bilim ve temel mühendislik ile gıda bilimi ve teknolojisi konusunda yeterli bilgi ile donanımlı, elde ettiği bilgileri ve becerileri gıda üretimi, ürün geliştirme, kalite sağlama ve gıda kontrolü gibi alanlarda etkili kullanabilen, araştırmaya ve geliştirmeye odaklı, kendine güvenli, takım çalışmasına uyum sağlayan, meslek etiğine saygılı, sosyal yönü güçlü, çağın sorunlarına duyarlı, yaşam boyu öğrenme gereğinin bilincinde olan, gıda endüstrisi, kamu kuruluşları ve üniversitelerce öncelikle tercih edilen mezunlar yetiştirmektir.

Bölümler


Henüz değerlendiren olmadı.İlk değendiren siz olun.